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HC eBook Series

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  • 再見，烏斯曼

    Made in Italy 背後的剝削和種族隔離

    by 白曉紅, Hsiao-Hung Pai ...
    Translated by 吳侑達 ...
    Series Book 35 - HC
    • 我們還得受苦多久？——直面「義大利製造」的幕後真相• 以非洲移工的生命故事，探究歐洲如何創造出一個個「必要棄兒」，同時揭露歐洲大多財富其實是來自極其醜陋且嚴重的剝削壓榨。二〇一三年，塞內加爾橄欖採收工烏斯曼．迪亞羅在西西里島的農園中因瓦斯鋼瓶爆炸喪命，時年不過二十六歲。身為非洲移工的他，幾乎無人弔唁，彷彿刻意被遺忘。然而，烏斯曼的人生際遇和悲劇之死並非罕事。今日，義大利各地農園皆有非洲移工的身影，幫助義大利成為歐洲數一數二大的蔬果出口國。殖民主義和全球資本主義重創移工的母國，迫使他們不得不到海外尋求更好的機會，但僥倖航渡地中海並抵達歐洲的人，卻發現自己在當地遭司法打壓、被社會邊緣化、與當地社群隔絕，並遭到無情剝削。數十年來，義大利各政黨政府皆採反對移民的政策，讓一名又一名移工深陷「非人」的生活及工作環境，雖是「義大利製造」背後的隱形推手，社會卻對這些受苦受難者視而不見 ... Read more

    $7.99 USD

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  • 咖啡癮史：從衣索匹亞到歐洲，從藥物、祭品到日常飲品，揭開八百年的咖啡文明史（全新暢銷修訂版）

    The Devil’s Cup: Coffee, the Driving Force in History

    by 史都華・李・艾倫, Stewart Lee Allen ...
    Translated by 簡瑞宏 ...
    Series series NEXT
    咖啡因萬歲！沒有咖啡，便沒有文明！「我們有如此進步的社會文化，應該歸功咖啡的出現！」──朱爾．米榭勒小小咖啡豆，翻轉世界文明八百年！咖啡在我們的日常生活中，儼然已成為一部分人的必需品，也是社交的代名詞，便利商店、咖啡廳、餐廳，甚至辦公室茶水間都能看見它的蹤影。如此日常的飲品，在人類文明發展史中卻扮演著極其重要的角色。它啟蒙西方文明，也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡，他們的文明發展比其他民族更快：當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權，他們便成為世上最有勢力的國家；當咖啡在英國出現，便掀起國家爭霸與征服世界意志；而法國大革命，也是起於巴黎咖啡館興盛之時。咖啡曾經是藥物、祭祀物品，被回教徒視為惡魔的飲料，但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵，二十世紀初又因文人聚集咖啡館，成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。作者為了揭開咖啡的謎團，從咖啡發源地衣索匹亞出發，途經阿拉伯、埃及... ... Read more

    $8.99 USD

  • 不平等的樣貌：新加坡繁榮神話背後，社會底層的悲歌

    This Is What Inequality Looks Like

    by 張優遠（Teo You Yenn） ...
    Series series 聯經文庫
    星國年度TOP1暢銷熱門話題書揭開新加坡人的「家醜」，不敢公開的社會真相全球GDP人均所得亞洲第一、世界排行第八人民擁房率90%，貧困人口卻可能高達20%外人稱羨的新加坡，存在著高度的不平等與扭曲狹隘的價值觀……在新加坡這座高度發展的小島上，有一群蝸居於租賃組屋的低收入者，他們也許有了容身之處，卻找不到立足之地……新加坡似乎很晚才意識到所得與財富分配不均的問題，因為我們很難把這些現實納入進步繁榮的故事裡。——張優遠臺灣房價居高不下，好羨慕新加坡「住者有其屋」？其實，許多當... ... Read more

    $6.99 USD

  • 獨裁者養成之路：八個暴君領袖的崛起與衰落，迷亂二十世紀的造神運動

    How to Be a Dictator: The Cult of Personality in the Twentieth Century

    by 馮客（Frank Dikotter） ...
    Translated by 廖珮杏 ...
    Series series 歷史大講堂
    **個人崇拜，是暴政的核心二十世紀的獨裁者，如何精心打造受人民景仰的虛偽形象同樣的招數，是否也正在當今社會上演？《經濟學人》2019年度最佳選書《解放的悲劇》、《文化大革命》作者揭露當代中國真相的歷史學家 馮客 全新力作****二十世紀八大獨裁者：義大利——墨索里尼德國——希特勒蘇聯——史達林中國——毛澤東北韓——金日成海地——杜瓦利埃羅馬尼亞——希奧塞古衣索比亞——門格斯圖整個二十世紀，無數的人民在為自己的獨裁領袖喝采，即使他們因此淪落成了奴隸……**獨裁政權無法光靠恐懼和暴力來統治國家，赤裸裸的權力可以暫時奪過來握在手中，但長遠來看永遠都嫌不夠。有辦法讓人民讚揚自己，才有辦法在位子上待久一點。現代獨裁者的弔詭之處在於，他必須製造出民眾支持的假象。在《獨裁者養成之路》一書中，馮客回顧了二十世紀八個最有影響力的獨裁元... ... Read more

    $6.99 USD

  • 真相製造：從聖戰士媽媽 極權政府 網軍教練 境外勢力 打假部隊 內容農場主人到政府小編

    Reality is Business: the Portraits Covering Across Belgium, France, Indonesia, Germany, China and Taiwan

    by 劉致昕 ...
    Series Book 28 - 春山之聲
    在真相製造的時代，相逢在網路與社群媒體的我們，究竟是更容易溝通 融合 化解歧見；還是彼此誤解 仇視，甚而分崩離析？五年 橫跨八國，一個臺灣記者來自前線的第一手採訪與關鍵實錄★****金鼎獎 卓越新聞獎 人權新聞獎 亞洲出版協會大獎 吳舜文新聞獎得主，近年來最受矚目的國際新聞記者近年來網路與社群媒體的興盛，人們的連結 互動與訊息共享變得更容易，然而，這也使得民主國家面臨前所未見的考驗。極端主義以網路為工具點火，使穆斯林青年成為恐攻分子；境外勢力可以跨海介入另個國家的總統大選，使社會分裂；當網路行銷與政治利益結合，傳遞的是人民的聲音，還是產業的聲音；日漸極端化的立場，又如何在每一個國家樹立新的「柏林圍牆」？寄生於網路的「真相產業」，從政治 商業到社會心理層次，如何在全球演變，成為亟需理解的新課題。記者劉致昕二○一六年以布魯塞爾為第一站，從訪問傷心卻不絕望的聖戰士媽媽... ... Read more

    $10.99 USD

  • 錢包裡的世界史

    從黃金、白銀到比特幣，貨幣如何改變我們？

    by 宮崎正勝 ...
    Translated by 張瑜庭 ...
    世界史的每個轉變關鍵，都有「貨幣」在搞鬼！★NHK電視台強力推薦！日本知名歷史學家帶你透過金融解讀全球大趨勢★3大通貨演進脈絡╳12堂鑑古知「金」的世界史講座╳29個解讀貨幣的重點，一本搞定★貨幣是經濟的血脈，血往哪裡流，世界往哪裡走。洞悉貨幣體系，你的視野從此完全不同整個世界的今昔洪流、未來走向，只要一枚小小錢幣就能解答。．波斯遊牧民族只靠硬幣，就打造全世界第一座帝國？．每個月最期待的「薪水」，原來是古羅馬人的發明？．為何中華文化圈的貨幣不是金銀，而是銅鐵？．荷蘭之所以成為大航海霸主，全拜鯡魚所賜？．全球政經一團亂，追根究柢都是美元的問題？．比特幣為什麼無法成為合法貨幣？　貨幣，是理解世界的最好方式。至今，我們對世界史的理解皆以民族、... ... Read more

    $7.53 USD or Free with Kobo Plus

  • 梅克爾總理時代

    從科學家到全球最具影響力領袖新典範

    by 烏蘇拉．維登菲, 張守慧、周欣、楊燕詒、張翠蘚、李俞德 ...
    Series Book 273 - 綠蠹魚YLR
    她是德國第一位女總理、老牌政黨第一位女性黨主席經歷4位法國總統、4位美國總統、5位英國首相14度登上《富比世雜誌》全球最有權勢女性榜她獨特的行事作風與人格特質帶領德國脫胎換骨並且樹立了21世紀領導的新典範★ 德國最新、最暢銷梅克爾傳記！★ 從童年到新冠疫情，看她執政的最高點、最低點與終點★ 重大議題，梅克爾功過的冷靜分析本書是德國最受歡迎的全新梅克爾傳記，採用獨特的角度來理解梅克爾其人：以東德為原點，適切呈現出這位「隱身在總理職務背後的人」真正的內心世界與決策管理風格。‧ 作者解釋了梅克爾為什麼會成為... ... Read more

    $9.99 USD

  • 蝴蝶熱：一段追尋美與蛻變的科學自然史

    An Obsession With Butterflies: Our Long Love Affair With A Singular Insect

    by 蘿賽 ...
    Series series 貓頭鷹書房
    第一本細膩刻劃人類狂熱與蝴蝶生命史的自然書寫◎自然寫作最高榮譽「約翰・巴勒斯文學獎」得主◎美國AMAZON連續20年四顆半星高分好評◎成功高中昆蟲博物館創辦人陳維壽專文導讀◎繁體中文版獨家收錄台灣蝴蝶產業專題報導〈再見！蝴蝶村〉記錄人類狂蒐集蝴蝶的歷史軌跡，深入描述蝶類生態17世紀，人類對蝴蝶的狂熱達到了巔峰。貴族雇用獵人在世界搜括珍稀蝴蝶，世界公認最偉大的蝴蝶迷羅斯柴德爵士，個人的蝴蝶收藏就高達225萬隻，令大英自然史博物館的蝴蝶收藏超越了任何時代的任何地方，也促進了博物學的長足發展。　蝴蝶生命的每個階段，都有複雜的生存機制。從幼蟲時期起，牠就必須面對鳥、寄生蜂、螞蟻等不同類型的捕食者、競爭者、有毒植物等，直到化蛹、成蟲，直至雌蝶成功挑選一株植物產下牠的卵，完成整個生命史的循環。最後，我們將與上億隻北美帝王蝶一起從加拿大往南橫越大西洋3,200公里，直至溫暖的墨西哥 ... Read more

    $7.99 USD

  • 空心人

    擁抱渴望被愛的靈魂

    by 許皓宜、凌柏瑋 ...
    Series Book 29 - 綠蠹魚YLNB
    後疫情時代，虛無主義當道人心動輒空了個洞還有填滿的可能嗎？人要如何守著心，守著溫度在亂世的流裡，游向愛的彼岸？我們可能陷入一種「空心」的狀態，卻不自知？活著，卻感受不到踏實的未來和生命的意義。活著，有自我的形體，卻少了發自內心的自信。活著，想要向人靠近，卻缺乏繫緊關係的能力。苦澀逐漸腐蝕內在，直至愛與被愛的感覺不再。那麼，人該仰賴什麼而活下去呢？我們還能守住心的溫度嗎？「空心」，一種失去活力和創造力的狀態，我們使用更多心智去應對生活，卻忽略了心靈與本能，失落了接觸真實情感、理解自我的能力。那麼總有一天，我們得去面對虛假的生命，把那些曾經失落的真實，一片片地拼湊回來。透過這些看似放棄、絕望，其實生命力熾烈的每一個故事，透過影像的沉澱與心... ... Read more

    $9.99 USD

  • 料理美味的科學

    五星主廚無法解釋，權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法

    by 朴容基, 박용기 ...
    Series series 生活新知館
    視覺．味道．口感．香氣，如何魅惑你的大腦，難以抗拒美食誘惑！料理，火與溫度的淬鍊，活用科學知識，優化精進料理細節，讓每個環節不失手、更到「味」！★科學家解答疑問，釐清味道的真相►吃冰淇淋有賺錢的爽感！？►來杯咖啡，能幫男女約會的情感加溫！？►炸物好吃是因為有幸福感！？►檸檬水帶有微電流，更可口！？►蘋果內有讓人致命的毒素！？►孕婦愛吃酸？是幫助胎兒骨骼形成！？►普魯斯特效應，誘發情緒記憶！　　如果你是樂於享受美食的饕客，又或者是追求極致米其林的料理師，那麼你不僅能在這本書中找到諸多廚房密技，也開始掌握如何運用風味來魅惑人心，更值得一提的是，書中的料理科學知識將顛覆你過去的想法，你開始發現：「原來，料理是這麼的有趣！」★料理更好吃的科學解密... ... Read more

    $7.99 USD

  • 顛覆致勝

    貝佐斯的「第一天」創業信仰，打造稱霸全世界的Amazon帝國

    by 瑞姆．夏藍、楊懿梅 ...
    Series Book 1496 - 實戰智慧館
    《執行力》管理大師，瑞姆．夏藍最新力作首度揭示亞馬遜六大創新管理原則全方位解讀貝佐斯「顛覆致勝」的關鍵！★ 巴菲特讚譽亞馬遜：「奇蹟！」★ 全球知名企業執行長，Honeywell、奇異、花旗銀行前總裁齊聲推薦★ 台灣產學界好評盛讚，數位轉型時代的新管理啟示錄傲視全球的電商帝國亞馬遜，如何做到最多元的品項？最優惠的價格？最快速的物流服務？他們的事業團隊為何能不斷擴展營銷版圖？一小時做完一天工作？還能做得又快又好？管理大師瑞姆．夏藍看亞馬遜的成功，不僅是靠著網路起飛的趨勢，更是透過內部不斷創新顛覆，將這樣的精神實踐於「商業模式」、「人才招募」，「數據指標」、「創新引擎」、「決策機制」、「組織文化」等六大經營管理面向。通透最完整的亞馬遜管理體系，並學習他們的致勝法則，你... ... Read more

    $9.99 USD

  • 蠢人基本定律：認清、接受、抵擋人類愚蠢的本質與破壞力（全球暢銷五十萬冊處世經典）

    by 卡洛‧M‧契波拉 ...
    Translated by 林步昇 ...
    Series series thinkin' tank
    ╲蠢人，來襲╱愚蠢，是人類生存最大的威脅！你是想措手不及，潰不成軍……還是早有準備，從容接招？本書不是給笨蛋、傻瓜、蠢人讀的，送禮、借出前請三思；而是要獻給──有時不得不應付蠢人蠢事的你────　σ　────蠢人五大基本定律濃縮世界人類愚蠢特質之大成你將知道──愚蠢的力量，如何阻礙人類追求福快樂？也將見證人類最深沉的恐懼──蠢人可以統治世界，也確實做到了！────　σ　────《黑天鵝效應》作者塔雷伯盛讚：「我敢保證，你永遠都忘不了蠢人五大定律。」★暢銷全球超過五十萬冊．歐美最受歡迎地下生存寶典★唯一無刪減、原汁原味英文原典直譯──「中文精裝私藏版」首次問世★《出版人週刊》、《金融時報》、《評論雜誌》……同聲讚譽「歷久彌新的必讀經典！」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊... ... Read more

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