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  • 走進布農的山

    by 郭彥仁（郭熊） ...
    Series series IN
    中央山脈海拔二千多公尺的迷霧森林中，若你找一個地方坐下——　　五秒鐘，你會發現眼前都是綠色黃色與泥土的顏色。　　五分鐘，你可能會漸漸發現，剛剛看起來都是一樣的綠色，其實是整片絢爛但色階各異的綠。有新芽般的嫩綠，也有豪邁地讓陽光穿透欣欣向榮的鮮綠，還有沉穩的深綠、帶黃的蔥綠、滄桑的墨綠。　　五小時，除了不同的顏色，你會開始發現，看似靜止不動的森林在這五小時內有各種風吹草動，生機盎然。　　如果是五天、五年、十年都在同一個地方，你會發現些什麼呢？　　這本書，就在說這樣的一件事情，一個熱愛自然的人，從2008年開始跟著一群布農族長者，在一座森林裡探索、生活的故事。　　他先是大學登山社社員，山岳於他，是鹿野忠雄式好奇與探險的對象，偶然進入的地方。　　之後他是保育所研究所，孤身深入中級山森林，日程表上排滿了測量與動物痕跡觀察，此時山間成了他研究生態的地方。　　再之後，他在向布農族獵人求教的過程中 ... Read more

    $7.99 USD

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  • 怪奇海產店

    海島子民的海味新指南

    by 黃之暘 ...
    Series Book 11 - 綠蠹魚YLS
    從漁船到漁港，從餐廳到廚房解密海中的新奇與新鮮，品嘗盤中的趣味與美味在地、專業、實用、有趣一部給海島子民的海味新指南，是美食之書也是風土之書「市場裡竟然有賣一種名稱就叫『那個魚』的魚，到底是哪種魚？」「外表看起來讓人起雞皮疙瘩的『藤壺』，吃起來竟和螃蟹一樣可口？」「在菜單上看到的『石斑肚』不是取自石斑魚的腹肉，而是牛蛙的胃？」「自帶一顆顆發光器如小寶石般的『燈籠魚』，炸過的滋味香酥無比？」「聽名字讓人想皺眉的『瀨尿蝦』、『海臭蟲』，原來是風味鮮美的料理？」怪美味的！歡迎光臨怪奇海產店！這裡供應外型怪、名字怪、口味怪的各式海味，你不一定見過吃過，有些名字甚至唸不出來，但牠們都是台灣漁獲中常見的怪客。佛手、月魚、雨來菇、石狗公、馬鞭魚……<... ... Read more

    $15.99 USD

  • 療癒之島：在60種森林香氣裡，聞見台灣的力量

    by 楊智凱, 溫佑君 ...
    Series series 商周其他系列
    台灣杉‧巒大杉‧二葉松‧牛樟‧苦楝‧楓香‧扁柏‧月桃……串起在地植物與人文故事的療癒書寫植物博士【楊智凱】X重量級芳療名家【溫佑君】X山海雙主修【種籽設計】嗅聞香氣，尋回與台灣這座島嶼的連結走進山林，感受土地的餽贈與自然的謳歌每一種台灣原生植物，背後都寫著一首故事，蘊藏著一段歷史從森林的氣味出發，尋回與台灣這座島嶼的連結，在故事中重返自然，從香氣中獲得療癒。對於這片承載你我共同生命經驗的土地，我們了解多少？對於這片土地上各擁形姿、各有故事的植物，我們又了解多少呢？本書期待以森林香氣領航，帶領讀者開啟一場閱讀台灣之旅，認識各種植物的性格和氣味，重新連結生活經驗與歷史記憶，用另一種角度認識這座島。原住民的傳統領域和活動範圍，正好涵蓋了這座島的四面八方，因此這趟旅程將以12個原民神話故事開場，講述與每個族群領域相關的五種植物香氣、功能學理及人文故事，並佐以筆觸細膩的手繪插畫，呈現... ... Read more

    $12.99 USD

  • 丹大札記

    by 台大登山社 ...
    不論是九華山的大斷層、七彩湖的湛藍清茵、東郡大山下的平闊草原、卡社溪畔的醉紅楓葉，我們的身影故事，都在這裡。丹大地區以濁水溪上游的丹大東、西溪為核心，四周涵蓋了卡社、郡大、哈伊拉漏、馬太鞍及太平諸溪流域，介於太魯閣與玉山國家公園之間，山高谷峻，形勢封閉，是台灣最深最遠的地方……走在台灣最深最遠的中心，這一群穿著雨鞋、背著大背包、就讀於最高學府台大的年輕人，汗水浸濕了頭髮，身上沾染泥土髒污，腿腳隱隱發熱腫痛；現在要用他們發亮的眸子、讚嘆與驚奇的口吻，以及親身經歷的興奮感受，告訴你，他們在山裡遊蕩的故事。作者│台大登山社成立於民國53年，初期以郊山健行為主，並參與山地服務工作，逐步發展長程、大型登山活動與技術攀登。至66年松蘿湖探勘成功後，中級山探勘成為活動重點；利用中級山嚮導訓練的傳承，探勘隊伍的持續耕耘，以「區域開發」為理念，先後完成宜蘭大濁水溪... ... Read more

    $12.99 USD

  • 大地之下：時間無限深邃的地方

    by 羅伯特．麥克法倫 ...
    Translated by Nakao Eki Pacidal ...
    Series series Common
    在這片地域，物質使語言無用武之地。語言遇冰擱淺。物體拒絕被描述。冰毫無意指，岩石和光也毫無意指。　　你腳下的地面，是另一個深邃世界的屋頂。　　大地之下，充滿寓言，長久以來都象徵不易言說觀看的一切——失落、悲慟、隱晦的心靈深處，因而作者說：「黑暗可能是視覺的媒介， 而下降可能使人迎向啟示，而非剝奪。」　　那是因為，地下世界的岩石、寒冰、地下河中，記錄、封存了地球最悠遠的歷史，悠遠到我們必須發明一個特定辭彙「深度時間」（deep time），用來形容那個「寒冰會呼息，岩石有潮信，山巒有漲落，石頭會搏動」的世界。在那樣以億萬年為尺度的世界中，往下一公分可能就代表回溯上萬年。　　　那也是因為，地下世界有人類對誕生與死亡的原始想像。有希臘神話的冥界五河，千年前的人類意外踏入石灰岩洞看見黑暗中滔滔的地底河流時，在這樣的無星河上寄托了人類重生的希望。那裡還有幾千、幾萬年前的人形... ... Read more

    $11.99 USD

  • 馴羊記

    by 徐振輔 ...
    Series series 新人間
    第21屆 臺北文學年金獎得獎作品融合西藏風土博物誌、遊記與抒情文學以小說記寫西藏自然景物與人文風土的消亡與困境也是一闕灑淚揮別昔日烏托邦的哀傷輓歌一名旅者為了尋找雪豹，再次突破重重阻礙抵達青藏高原，獲准在保育研究站，進行七十二天的雪豹調查工作。回到臺灣，偶然翻開旅行日誌，發現自己的心仍停留在西藏，毅然決定休學，三度重返高原，這次他要追尋的又是什麼？一九五○年代，宇田川慧海為了理解更精妙的佛法，遠渡印度非法入境西藏，當時藏軍和解放軍正在各地展開游擊戰，他最終落腳拉薩，與記憶日漸模糊但對佛法有精妙見解的桑吉仁波切一起生活。他將所聞見的經歷，寫成《馴羊記》。徐振輔以兩條不同時空的故事主線，輔以藏戲《文成公主》故事，將西藏七世紀、二十世紀和當代的重要歷史場景摺疊在一起，讓所有的事件突破時間的限制、羅列眼前，赫然看清一般人認為佛光普照的青藏高原，其實從未平靜。歷... ... Read more

    $9.99 USD

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  • 怪奇海產店Ⅱ： 吃不過癮 那就續攤

    by 黃之暘 ...
    Series Book 13 - 綠蠹魚Read It
    島嶼海味大發現▎臺灣第一本，依上菜順序飽覽豐盛海味 ▎▎從外觀辨識、挑選購買到烹調入口，一本到位 ▎→ 打破既有框架，依海鮮適合料理的菜式分類來呈現。→ 探索台灣各地迷人海味，從魚貨、海鮮製品到海產小吃。「怪奇海產店」供應外型怪、名字怪、口味怪的各式海味，你不一定見過吃過，有些名字甚至唸不出來，但他們卻都是台灣海味中常見的怪客，更是台灣島民得天獨厚的海味佳餚。本店共搜奇92種水產食材、小吃，由行家帶領，探其怪奇。不藏私分享烹調處理方式、選購要訣，並細述其實際品嘗的口感風味與專業知識，一一揭開謎樣海鮮令人垂涎的一面。《怪奇海產店Ⅱ》端出13樣前菜（下酒菜）X 13樣主菜 X 11樣小吃 ... ... Read more

    $15.99 USD

  • 餃子與味噌：流動的日本味

    by 胡川安, 栖來 光 ...
    日本料理的深度文化解析　看見和食的深刻歷史底蘊「餃子」源自中國東北的傳統食物，如今是日本料理的代表之一「味噌」是日本料理歷久彌新的精髓，也是風靡世界的健康調味品從餃子到味噌，都有著日本料理與外界文化交流的豐富痕跡日本料理從來不是僵固的，作者胡川安將帶領讀者看見它們背後的歷史品嘗最道地，也最多元的流動日本味。牛丼與和牛：明治維新後為了追求富國強兵而打破千年禁忌才開始的牛肉飲食咖哩：把「帶有奇怪臭味的醬汁」改造成日本庶民料理，還是海軍的招牌菜餃子與天津飯：源自二戰老兵回憶，是中國不存在的中華料理日式炸雞：作法來自中國、原料來自美國，在日本碰撞而出的獨特料理日本啤酒：象徵文明進步的飲料，喝越多越文明昆布、山葵與味噌：流傳千年，現代日本料理的精髓與靈魂螺螄拜恩（人氣作家）：日式咖哩、可樂餅、關東煮，味噌湯等日本料理，儼然已成為日常飲食文化一環，當你大口扒著香氣四溢的牛丼，是否想過熱氣蒸騰的美食.. ... Read more

    $9.99 USD

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  • 地景與人心三部曲（心向群山、野性之境、故道）

    Landscape and the Human Heart （Mountains of the Mind, The Old Ways, The Wild Places）

    by 羅伯特．麥克法倫 ...
    Translated by 林建興, Nakao Eki Pacidal ...
    Series series common
    當代自然寫作旗手羅伯特．麥克法倫成名代表作將自然寫作傳統推向新高度，激發許多新興作家走出都巿讓人重新理解，人類為什麼不能沒有荒野不論是數千公尺險惡高峰、遙遠的荒野極境，抑或鄉間密布歷史符碼的古道，人們不斷遠離舒適，固執踏上能走、不能走的路，只為了透過原始步行，走入自己曲折隱密的心。——我們以為是人類形塑了地景，其實地景也以種種微妙方式，形塑人心小說家吳明益◎地理環境資源系教授洪廣冀◎文化評論人詹偉雄 深入導讀《心向群山：人類如何從畏懼高山，走到迷戀登山》「山是所有自然風景的起點，同時也是終點。」■　當你翻開麥克法倫傑出的《心向群山》時，時間會短暫停止，亙古的心緒湧現。你會成為時間之山上的攀爬者，唯一可以肯定的是你闔上書頁時能平安歸來，帶著更深刻的靈魂歸來。——作家／吳明益聖母峰有我生平僅見最陡峭的稜線和最驚心動魄的懸崖。我心愛的……我沒辦法告訴妳，這座山讓我有多著迷。 ... Read more

    $27.99 USD

  • 眾生的居所

    李乾朗剖繪中國經典古建築1

    by 李乾朗 ...
    Series Book 17 - 台灣館
    透視神繪第一人．建築偵探超視野――李乾朗古建築巡禮35年經典代表作我所選的皆是中國建築史上的最經典的作品，並且是我親自到訪過，有臨場體驗，才能正確地畫出剖視圖。以剖視圖與鳥瞰圖來表現古建築是本書最主要的精神！為了深入地分析古建築的構造特色，我採用局部切片，或掀頂或鳥瞰等不同角度，將建築物內部的細節呈現出來，並拉出細線以扼要的文字說明。這些方法看似在「解構」一座古建築，但卻讓讀者可以用眼睛走進古建築。~~李乾朗「李乾朗剖繪中國經典古建築」系列，是作者三十五年來中國古建築田野考察與研究心得之總結。涵蓋《眾生的居所》與《神靈的殿堂》二大面向，深入探索其中十八大類，共七十二座經典建築個案。時空由秦漢以迄明清，從新疆、青海、北京到閩南。無論是尺度宏大的宮殿寺院，因地制宜的民居，或是亭台水榭的著名園林，還有體現藏傳佛教精神的喇嘛寺... ... Read more

    $18.99 USD

  • 風流浪子的男友：晚明到清末的同性戀與男性氣質

    The Libertine’s Friend: Homosexuality and Masculinity in Late Imperial China

    by 魏濁安, Giovanni Vitiello ...
    一部探索明清時代中國男同性戀歷史的漢學研究巨作《風流浪子的男友》深入研究晚明至清末三百年間的中國文學，揭示中華帝國晚期的男同性戀和同性戀關係複雜而迷人的歷史。魏濁安特別借鑑經常被忽視的豔情小說作品，就同性之愛與慾對中國男性氣質演變的重要性進行了坦率的探索。藉由扎實的解讀與詮釋，魏濁安確定了一些在這類文本中反覆出現的角色──例如放蕩的學者、俠士英雄和好色的僧侶──並闡明了一系列關鍵問題，包括規範男性之間性行為的社會和法律界限、男性賣淫的興起與男性美的審美觀。以這些材料為基礎，《風流浪子的男友》呈現了中國男同性戀觀念變化的歷史輪廓，以及同性慾望在其文化中所扮演的重要角色。名家推薦魏濁安《風流浪子的男友》的帝國晚期研究對象與魯迅《中國小說史略‧清之狹邪小說》內容多重合。人類學視同性戀（無論男同、女同）只是「性態」之一種，研究性態取向的「南向之風（書中取材於江南的小說、戲曲的男同題材 ... Read more

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  • 神靈的殿堂

    李乾朗剖繪中國經典古建築2

    by 李乾朗 ...
    Series Book 18 - 台灣館
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