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土埚厨师养生菜飘香

Tangyu Claypot Chef

de Peter Teo, Wilson Tan ...

Series series Healthy & Nutritional Cooking
快乐的人生• 由健康而来健康的身心• 从养生开始简单易学的食谱内容让你轻松调配美味料理Healthy Living is Happy Living • Healthy Life Starts from Healthy CookingEasy to cook recipes make your cooking more delicious现代人生活紧张、压力大，每天都消耗大量精力，所以我们必须吸收更多营养来补充体质。本食谱采用了各种蔬果做为烹调的材料。蔬果的丰富营养对人体的健康是有益无害的，所以我们不要为了财富而失去健康，健康是要全心全意的照顾自己和关怀身边的人。本书最大的特色是简单、易做而且取材营养、健康，不但吃出全家人的健康，也吃出全家人的幸福、快乐。作者陈宝兴先生拥有15年果菜雕刻及烹饪示范的经验。他自1997年开始曾多次应邀到英国、法兰克福及香港等地区世界级的展览会作现场雕刻及烹饪示范 ... Leer más

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快乐的人生• 由健康而来健康的身心• 从养生开始简单易学的食谱内容让你轻松调配美味料理Healthy Living is Happy Living • Healthy Life Starts from Healthy CookingEasy to cook recipes make your cooking more delicious现代人生活紧张、压力大，每天都消耗大量精力，所以我们必须吸收更多营养来补充体质。本食谱采用了各种蔬果做为烹调的材料。蔬果的丰富营养对人体的健康是有益无害的，所以我们不要为了财富而失去健康，健康是要全心全意的照顾自己和关怀身边的人。本书最大的特色是简单、易做而且取材营养、健康，不但吃出全家人的健康，也吃出全家人的幸福、快乐。作者陈宝兴先生拥有15年果菜雕刻及烹饪示范的经验。他自1997年开始曾多次应邀到英国、法兰克福及香港等地区世界级的展览会作现场雕刻及烹饪示范
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土埚菜飘香

Tangyu Claypot Chef

de Peter Teo, Wilson Tan ...

Series series Healthy & Nutritional Cooking
快乐的人生• 由健康而来健康的身心• 从养生开始简单易学的食谱内容让你轻松调配美味料理Healthy Living is Happy Living • Healthy Life Starts from Healthy CookingEasy to cook recipes make your cooking more delicious现代人生活紧张、压力大，每天都消耗大量精力，所以我们必须吸收更多营养来补充体质。本食谱采用了各种蔬果做为烹调的材料。蔬果的丰富营养对人体的健康是有益无害的，所以我们不要为了财富而失去健康，健康是要全心全意的照顾自己和关怀身边的人。本书最大的特色是简单、易做而且取材营养、健康，不但吃出全家人的健康，也吃出全家人的幸福、快乐。作者陈宝兴先生拥有15年果菜雕刻及烹饪示范的经验。他自1997年开始曾多次应邀到英国、法兰克福及香港等地区世界级的展览会作现场雕刻及烹饪示范 ... Leer más

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快乐的人生• 由健康而来健康的身心• 从养生开始简单易学的食谱内容让你轻松调配美味料理Healthy Living is Happy Living • Healthy Life Starts from Healthy CookingEasy to cook recipes make your cooking more delicious现代人生活紧张、压力大，每天都消耗大量精力，所以我们必须吸收更多营养来补充体质。本食谱采用了各种蔬果做为烹调的材料。蔬果的丰富营养对人体的健康是有益无害的，所以我们不要为了财富而失去健康，健康是要全心全意的照顾自己和关怀身边的人。本书最大的特色是简单、易做而且取材营养、健康，不但吃出全家人的健康，也吃出全家人的幸福、快乐。作者陈宝兴先生拥有15年果菜雕刻及烹饪示范的经验。他自1997年开始曾多次应邀到英国、法兰克福及香港等地区世界级的展览会作现场雕刻及烹饪示范
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数据素养

de 彼得·艾肯（Peter Aiken）, 托德·哈伯（Todd Harbour） ...

本书旨在帮助读者进一步理解数据在社会中的角色和作用，并帮助个人和组织提高他们的数据素养。本书分为三大部分。第一部分首先讲解什么是数据和数据素养，随后概述大众数据素养的现状，表达了对于数据素养缺失的担忧，并给出提高大众数据素养的具体需求内容。第二部分介绍一个数字公民框架，针对移动数据传播者、成人数据传播者、知识工作者、数据教师和数据专家分别给出具体的数据知识。第三部分介绍如何培养具备数据素养的组织，并给出提升组织数据素养的十二步法。本书适合所有与数据打交道的读者阅读，尤其是那些希望提升个人或组织的数据素养的读者，包括普通的个人、数据管理者、组织管理者、数据科学家等。 ... Leer más

$19.95 USD

本书旨在帮助读者进一步理解数据在社会中的角色和作用，并帮助个人和组织提高他们的数据素养。本书分为三大部分。第一部分首先讲解什么是数据和数据素养，随后概述大众数据素养的现状，表达了对于数据素养缺失的担忧，并给出提高大众数据素养的具体需求内容。第二部分介绍一个数字公民框架，针对移动数据传播者、成人数据传播者、知识工作者、数据教师和数据专家分别给出具体的数据知识。第三部分介绍如何培养具备数据素养的组织，并给出提升组织数据素养的十二步法。本书适合所有与数据打交道的读者阅读，尤其是那些希望提升个人或组织的数据素养的读者，包括普通的个人、数据管理者、组织管理者、数据科学家等。
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罗马法与欧洲：一种法律文化的历史

de 彼得·斯坦因（Peter Stein） ...

Traducido por 柯伟才 ...

本书以时间为经、以地域为纬，追溯罗马法从古罗马时代至20世纪的发展历程，包括罗马法在罗马帝国崩溃后对日耳曼民族习惯法、中世纪共同法、教会法、近代早期民族国家立法和19世纪以来欧洲各国私法法典化潮流的重要影响。 ... Leer más

$24.64 USD

本书以时间为经、以地域为纬，追溯罗马法从古罗马时代至20世纪的发展历程，包括罗马法在罗马帝国崩溃后对日耳曼民族习惯法、中世纪共同法、教会法、近代早期民族国家立法和19世纪以来欧洲各国私法法典化潮流的重要影响。
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凯恩斯思想小史：繁荣的钥匙

de （美）彼得·特明（Peter Temin）, （英）戴维·瓦因斯（David Vines）著, 王子约译 ...

本书介绍了在凯恩斯形成其主要经济学贡献的时代所流行的几种经济分析方法，阐述了在凯恩斯之前一代经济学者中占支配地位的关于一国国内经济的分析方法，从中可以看出，凯恩斯要扬弃当时的经济学分析模式是多么困难。 ... Leer más

$15.13 USD o gratis con Kobo Plus

本书介绍了在凯恩斯形成其主要经济学贡献的时代所流行的几种经济分析方法，阐述了在凯恩斯之前一代经济学者中占支配地位的关于一国国内经济的分析方法，从中可以看出，凯恩斯要扬弃当时的经济学分析模式是多么困难。
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与社会学同游：人文主义的视角

de （美）彼得·伯格（Peter·L.Berger） ...

本书是社会学、传播学领域的经典读物和教材，出版多年来受到相关学科学者的广泛关注和认可。本书基于人文主义的传统，用优美的文字叙述了社会学与传播学、历史学、哲学的关系和发展历程，其中充满了巧妙的比喻和事例，是经过时间检验的经典之作。 ... Leer más

$13.48 USD o gratis con Kobo Plus

本书是社会学、传播学领域的经典读物和教材，出版多年来受到相关学科学者的广泛关注和认可。本书基于人文主义的传统，用优美的文字叙述了社会学与传播学、历史学、哲学的关系和发展历程，其中充满了巧妙的比喻和事例，是经过时间检验的经典之作。
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敏捷领导力：团队成长工具箱

de （荷）彼得·柯宁格（Peter Koning） ...

Traducido por 王凌宇 ...

《敏捷领导力：团队成长工具箱》针对敏捷领导力框架，阐述了如何提升四大技能，运用工具线思维来帮助团队取得持续的成长。通过无人机等项目案例，书中描述了如何组合使用关键价值指标、影响阶梯、所有权模型、自由矩阵、学习时间、验证学习栏、习惯矩阵和TOGRIP这八个工具才能达到好的效果。《敏捷领导力：团队成长工具箱》适合中层管理人员阅读，是帮助团队保持持续动力和效能的理想参考书。 ... Leer más

$11.37 USD

《敏捷领导力：团队成长工具箱》针对敏捷领导力框架，阐述了如何提升四大技能，运用工具线思维来帮助团队取得持续的成长。通过无人机等项目案例，书中描述了如何组合使用关键价值指标、影响阶梯、所有权模型、自由矩阵、学习时间、验证学习栏、习惯矩阵和TOGRIP这八个工具才能达到好的效果。《敏捷领导力：团队成长工具箱》适合中层管理人员阅读，是帮助团队保持持续动力和效能的理想参考书。
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羞耻：规训的情感

Shame: A Brief History

de 彼得·N.斯特恩斯, Peter N. Stearns ...

Traducido por 聂永光 ...

Series series 光启·情感史
Choice杂志年度杰出图书奖，情感史首倡者彼得·N.斯特恩斯代表作一部关于羞耻的文化史，一种无处不在的社会治理术我们常将羞耻视为一种负面情感加以回避。而历史上，羞耻感在家庭、教育、刑罚、体育、政治等诸多领域都发挥着作用。社会用它来规范我们的行为、维持秩序、建立身份认同。现代社会，羞耻感看似衰落，却仍在各种文化中延续，并不断被开发出新用途。而当新媒体时代的羞辱狂热给人带来难以磨灭的伤害，羞耻是否还能发挥其积极作用？斯特恩斯比较东西方文化，结合心理学、社会学等领域的研究成果，揭示羞耻无处不在的情感威力。 ... Leer más

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Choice杂志年度杰出图书奖，情感史首倡者彼得·N.斯特恩斯代表作一部关于羞耻的文化史，一种无处不在的社会治理术我们常将羞耻视为一种负面情感加以回避。而历史上，羞耻感在家庭、教育、刑罚、体育、政治等诸多领域都发挥着作用。社会用它来规范我们的行为、维持秩序、建立身份认同。现代社会，羞耻感看似衰落，却仍在各种文化中延续，并不断被开发出新用途。而当新媒体时代的羞辱狂热给人带来难以磨灭的伤害，羞耻是否还能发挥其积极作用？斯特恩斯比较东西方文化，结合心理学、社会学等领域的研究成果，揭示羞耻无处不在的情感威力。
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别害怕冲突：高段位处理冲突，让关系升温

How to Have Impossible Conversations: A Very Practical Guide

Traducido por 程兰 ...

de (美)彼得·博格西昂, Peter Boghossian, （美）詹姆斯·林赛, James Lindsay ...

如果你：害怕面对冲突场景，甚至可能会因此产生生理不适；容易对事情的发展后果过度想象，产生畏惧心理；习惯性妥协，信奉“算了吧，忍一时分平浪静”。如果对方：容易在激动中“上头”，丧失理智甚至输出指责；总是把问题扩大、升级，无法真正做到就事论事；势必要和你分出胜负，甚至罔顾逻辑、强词夺理。醒醒吧：一遇到“冲突”就“宕机”；“逃避”“装死”“不服就干”都不能解决问题。正确的解决方式可以让冲突成为新的转机。面对冲突，你是习惯隐藏自己的想法对他人进行妥协，还是勇于面对挑衅，大胆主张自己的权益？宜人性和攻击性并不对立，你可以在更融洽的氛围中，以一种对方也能接受的方式捍卫自己的权益。本书作者结合自己多年的理论研究和实践经验，总结出一套可复制的冲突应对方法——让我们被攻击或者正在冲突的沼泽中泥足深陷时，能够尽快自救，并与对方成为朋友、达成共识，让我们能更自信、更健康地生活下去。【作者简介】彼得 ... Leer más

$6.47 USD o gratis con Kobo Plus

如果你：害怕面对冲突场景，甚至可能会因此产生生理不适；容易对事情的发展后果过度想象，产生畏惧心理；习惯性妥协，信奉“算了吧，忍一时分平浪静”。如果对方：容易在激动中“上头”，丧失理智甚至输出指责；总是把问题扩大、升级，无法真正做到就事论事；势必要和你分出胜负，甚至罔顾逻辑、强词夺理。醒醒吧：一遇到“冲突”就“宕机”；“逃避”“装死”“不服就干”都不能解决问题。正确的解决方式可以让冲突成为新的转机。面对冲突，你是习惯隐藏自己的想法对他人进行妥协，还是勇于面对挑衅，大胆主张自己的权益？宜人性和攻击性并不对立，你可以在更融洽的氛围中，以一种对方也能接受的方式捍卫自己的权益。本书作者结合自己多年的理论研究和实践经验，总结出一套可复制的冲突应对方法——让我们被攻击或者正在冲突的沼泽中泥足深陷时，能够尽快自救，并与对方成为朋友、达成共识，让我们能更自信、更健康地生活下去。【作者简介】彼得
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快思慢想

简体中文版

de 尹晓峰 ...

内容简介：我们何时应该相信一瞬间的判断？何时又要召唤理性登台，控制直觉与偏见？事实上，这是个很值得研究的问题，因为我们总以为自己能够驾驭思考，但结果是我们常常受到未知因素的影响，对思考的准确性充满假设与武断，有时又过分依赖昔日的感知和经验，因而常常作出因个人偏见而导致的错误决策。基于此，如果我们还希望自己能够变得更加聪明、更加冷静、更加机智，那就一定要学会“快思”与“慢想”的游戏规则。笔者尹晓峰编写《快思慢想》的目的，就是希望能够与大家共同探讨一下，在人生中的哪些时刻、哪些场景下我们需要“快思”，抓住那稍纵即逝的灵感；而在哪些事件上、哪些决定中我们又需要“慢想”，稳稳妥妥地去完成自己的人生大计。事实上，《快思慢想》并不是那种一板一眼的、以学术性口吻探讨思维训练的文章，很显然我们更愿意借助那些寓意深刻的案例，以通俗干练的语言，与大家完成这次探讨。作者简介：尹晓峰：某知名大学国际贸易硕士 ... Leer más

$4.99 USD

内容简介：我们何时应该相信一瞬间的判断？何时又要召唤理性登台，控制直觉与偏见？事实上，这是个很值得研究的问题，因为我们总以为自己能够驾驭思考，但结果是我们常常受到未知因素的影响，对思考的准确性充满假设与武断，有时又过分依赖昔日的感知和经验，因而常常作出因个人偏见而导致的错误决策。基于此，如果我们还希望自己能够变得更加聪明、更加冷静、更加机智，那就一定要学会“快思”与“慢想”的游戏规则。笔者尹晓峰编写《快思慢想》的目的，就是希望能够与大家共同探讨一下，在人生中的哪些时刻、哪些场景下我们需要“快思”，抓住那稍纵即逝的灵感；而在哪些事件上、哪些决定中我们又需要“慢想”，稳稳妥妥地去完成自己的人生大计。事实上，《快思慢想》并不是那种一板一眼的、以学术性口吻探讨思维训练的文章，很显然我们更愿意借助那些寓意深刻的案例，以通俗干练的语言，与大家完成这次探讨。作者简介：尹晓峰：某知名大学国际贸易硕士
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大象的踪迹

Elephants Trails: A History of Animals and Cultures

de 奈杰尔·罗斯菲尔斯, Nigel Rothfels ...

Traducido por 陈珏 ...

Series series 动物与人
大象出没于人类历史与生活的各处角落：欧洲史前洞穴壁画中的猛犸象，“盲人摸象”的寓言，昂贵的象牙制品，罗斯福的猎象传奇，马戏团中的大象表演……许多有关大象的谣言至今为人津津乐道：它们在将死之时走向“大象墓地”，会为同伴的死而哀悼哭泣；它们没有关节、害怕老鼠、一生只交配一次……它们在动物园里被视作人类的朋友，却也不时扮演饲养员的杀手。人类对大象似乎有种古老的迷恋。然而数千年来，我们为大象着迷，自以为了解大象，却忽视了大象有其本来的面目、有其自己的历史，而我们对它们的理解中则充斥着我们的历史、我们的身份、我们的愿景。原来，我们一直在通过大象来理解世界，理解我们在世间的位置。本书利用广泛的资料，包括市政文件、博物馆的藏品、动物园的记录、猎手的回忆录，以及与大象生活在一起的人的访谈等，探寻人类关于大象的诸多认识与观念的起源，揭开大象的形象被人类所塑造的历史。 ... Leer más

$11.03 USD

大象出没于人类历史与生活的各处角落：欧洲史前洞穴壁画中的猛犸象，“盲人摸象”的寓言，昂贵的象牙制品，罗斯福的猎象传奇，马戏团中的大象表演……许多有关大象的谣言至今为人津津乐道：它们在将死之时走向“大象墓地”，会为同伴的死而哀悼哭泣；它们没有关节、害怕老鼠、一生只交配一次……它们在动物园里被视作人类的朋友，却也不时扮演饲养员的杀手。人类对大象似乎有种古老的迷恋。然而数千年来，我们为大象着迷，自以为了解大象，却忽视了大象有其本来的面目、有其自己的历史，而我们对它们的理解中则充斥着我们的历史、我们的身份、我们的愿景。原来，我们一直在通过大象来理解世界，理解我们在世间的位置。本书利用广泛的资料，包括市政文件、博物馆的藏品、动物园的记录、猎手的回忆录，以及与大象生活在一起的人的访谈等，探寻人类关于大象的诸多认识与观念的起源，揭开大象的形象被人类所塑造的历史。
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富种起源：人类是怎么变富的

de 吴乐旻 ...

直到工业革命的前夜，人类的物质生活一直在低水平徘徊。这引出了两个谜题：以前为什么穷，即所谓“马尔萨斯陷阱之谜”；后来为什么富，即所谓“现代增长起源之谜”。这本书涵盖了经济学界解答以上两个谜题的最新理论。与传统解释截然不同，作者认为前工业时代贫困陷阱的主因并不是人口增长，而是族群间的技术、文化和制度竞择。在四两拨千斤的竞择压力下，族群存衍压倒个体福利，封锁了生活水平的持续增长。要摆脱陷阱，关键在于打破这个逆向竞择。幸运的是，竞择天然具有两面性。一旦时机成熟，竞择效应会自发逆转，从“竞穷”转至“竞富”，开启平地惊雷般的现代经济增长。按照这一理论，增长之所以启动，是因为“生存”与“文明”这对长期矛盾的目标在一个特殊的历史时期取得了暂时的统一。凝视未来，我们无法将这种统一视为天经地义。增长纪元随时可能终结于下一次黑暗时代。 ... Leer más

$10.19 USD

直到工业革命的前夜，人类的物质生活一直在低水平徘徊。这引出了两个谜题：以前为什么穷，即所谓“马尔萨斯陷阱之谜”；后来为什么富，即所谓“现代增长起源之谜”。这本书涵盖了经济学界解答以上两个谜题的最新理论。与传统解释截然不同，作者认为前工业时代贫困陷阱的主因并不是人口增长，而是族群间的技术、文化和制度竞择。在四两拨千斤的竞择压力下，族群存衍压倒个体福利，封锁了生活水平的持续增长。要摆脱陷阱，关键在于打破这个逆向竞择。幸运的是，竞择天然具有两面性。一旦时机成熟，竞择效应会自发逆转，从“竞穷”转至“竞富”，开启平地惊雷般的现代经济增长。按照这一理论，增长之所以启动，是因为“生存”与“文明”这对长期矛盾的目标在一个特殊的历史时期取得了暂时的统一。凝视未来，我们无法将这种统一视为天经地义。增长纪元随时可能终结于下一次黑暗时代。
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