Skip to main content

Estados Unidos Tienda Kobo

Bokmål
Čeština
Dansk
Deutsch
English
Français
Italiano
Nederlands
Polski
Português
Română
Suomi
Svenska
Türkçe
中文
日本語

Tarjetas de regalo Ayuda

Kobo Rakuten

Crear cuenta Crear cuenta

¿Tienes cuenta? Iniciar sesión

Inicio
Ficción y literatura

Novela romántica

No ficción

Juvenil

Misterio y suspenso

Niños y adolescentes

Ciencia ficción y fantasía

Biografías y memorias

Negocios y finanzas

Cómics, novelas gráficas y manga

Explorar todas las categorías
Recomendado para ti

Más vendidos

Los mejores del mes

Promoción diaria

eBooks gratuitos

Los mejores libros de todos los tiempos
Todos los ebooks
Ficción y literatura

Novela romántica

No ficción

Juvenil

Misterio y suspenso

Niños y adolescentes

Ciencia ficción y fantasía

Biografías y memorias

Negocios y finanzas

Explorar todas las categorías
Recomendado para ti

Más vendidos

Explorar listas populares

Lo mejor del mes

Ofertas de audiolibros
Explorar todos los Audiolibros
eReaders

Kobo Clara BW

Kobo Clara Colour

Kobo Libra Colour

Kobo Sage

Kobo Elipsa 2E

Restaurado certificado

Ver todo

Dónde comprar
Aplicaciones

Android

Apple

Web Reader

Más información
Accesorios

Ver todos
¿Qué es Kobo Super Points?

Un programa de lealtad que recompensa tu amor a la lectura.

Explora la membresía VIP de Kobo

Prémiate

Explorar los títulos que puedes obtener con puntos.

Ver todos los títulos elegibles
Wishlist
Tarjetas de regalo
Estados Unidos

x

Carrito de compra

¡Obtienes el tratamiento VIP!

Tu carrito de compra está vacío

Por el momento no hay artículos en tu carrito de compra.

Seguir comprando

Artículos no disponibles para compra.

Por favor revisa tu carrito. Puedes eliminar los artículos no disponibles ahora o los eliminaremos nosotros automáticamente al momento de pagar.

artículosartículo

- Acceso ilimitado a eBooks
  
  Acceso ilimitado a audiolibros
  
  Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions
  
  Recibe 1 crédito cada mes para el audiolibro de tu elección
  
  Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions
  
  Acceso ilimitado a eBooks
  
  Acceso ilimitado a audiolibros
  
  Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions
  Audiolibro
  de ,
  
  Disponible el:
  
  . Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions.
  
  Preventa
  1 audiolibro mensual
  
  + Prueba gratis de 30 días
  
  Oferta especial
  
  Recibe 1 crédito cada mes para intercambiarlo por un audiolibro de tu elección.
  
  *Sin compromiso, cancela en cualquier momento
  
  GRATIS

artículosartículo

Acceso ilimitado a eBooks

Acceso ilimitado a audiolibros

Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions

Recibe 1 crédito cada mes para el audiolibro de tu elección

Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions

Acceso ilimitado a eBooks

Acceso ilimitado a audiolibros

Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions
Audiolibro
de ,

Disponible el:
. Sin compromiso, cancela en cualquier momento en kobo.com/account/subscriptions.

Preventa
1 audiolibro mensual

+ Prueba gratis de 30 días

Oferta especial

Recibe 1 crédito cada mes para intercambiarlo por un audiolibro de tu elección.

*Sin compromiso, cancela en cualquier momento

GRATIS

Pagar

Recomendado para ti

“v palanimuthu”

1 resultado para

Skip side bar filters

Mostrar solo libros Kobo Plus

Todas (1)
eBook (1)

Todas — selected
No ficción

Todas
Inglés

Mostrar:

Precio Puntos

Mín:

Máx:

Mín:

Máx:

Sólo artículos gratuitos

Sólo artículos para los que tengo suficientes puntos

Borrar

Artículos elegibles para códigos promocionales

Plant-Based Proteins Processing

Emerging Trends and Applications

Edición de C.K. Sunil, Venkatesh Meda, V. Palanimuthu ...

Plant-Based Proteins Processing: Emerging Trends and Applications covers sources, extraction, properties, bioavailability, modification, applications, and marketing opportunities, in addition to the conventional and emerging technologies applied for obtaining plant-based proteins. This book consists of five sections, starting with Section A which includes chapters on overview, sources, ... Leer más

$157.99 USD

Plant-Based Proteins Processing: Emerging Trends and Applications covers sources, extraction, properties, bioavailability, modification, applications, and marketing opportunities, in addition to the conventional and emerging technologies applied for obtaining plant-based proteins. This book consists of five sections, starting with Section A which includes chapters on overview, sources,
... Leer más

Todo acerca de Rakuten Kobo

Acerca de Rakuten Kobo
Equipo Administrativo
Kobo in Conversation Podcast
Programa eRecycling
Aplicaciones gratis
Comprar tarjeta regalo
Obtener ayuda
Mapa del sitio

Oportunidades

Auto-publicación
Afiliados
Programa de descuentos para estudiantes
Ofertas de trabajo
Compras corporativas

Publicaciones más recientes de blog

Shari Lapena on how to get away with murder
93 new releases in books and audiobooks, Septe...
Five crime thrillers that show Scandi (and Sco...
Books for understanding 21st century geopoliti...
64 new releases in books and audiobooks, Augus...
Ver todas las publicaciones

Mantente conectado

Facebook
Twitter
Pinterest
YouTube
Instagram

Obtén la aplicación GRATUITA

Métodos de pago aceptados:

|

Bokmål
Čeština
Dansk
Deutsch
English
Français
Italiano
Nederlands
Polski
Português
Română
Suomi
Svenska
Türkçe
中文
日本語

© 2026 Rakuten Kobo Inc.

Condiciones de Uso
Política de privacidad
Tus elecciones de privacidad
Política de contenidos

Rakuten, global innovation & entertainment partner of FC Barcelona

Rakuten Viki
Rakuten Viber
Rakuten Global Market
Rakuten Travel
Más servicios
Acerca de Rakuten