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Serie m´´as popular en Estados Unidos

1 - 12 de 12 resultados para “adrien grant smith”
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  • 法國葡萄酒地圖：愛酒人最想探究的法國15大經典產區，85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析，循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路！

    La routes des vins s’il vous plaît: L’Atlas des Vignobles Français

    de 朱爾．高貝特潘(Jules Gaubert-Turpin)、亞德里安．碧昂奇(Adrien Grant Smith Bianchi)、查理．加羅斯(Charlie Garros) ...
    Series series 飲饌風流
    法國讀者熱烈推薦．亞馬遜、FNAC書店盛讚好評《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作本書重點特色從種植、釀造、品飲，到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響，以地圖透徹理解法國葡萄酒精華。彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊，對產地有更深刻的知識連結。集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊，釐清法國葡萄酒的產製脈絡！葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason LIU形容本書是「閱圖索驥，酒海指南，品酒神通」。各界引頸期盼，經典產區地圖一次網羅⋯⋯臺灣愛飲之人齊聲歡呼！（依姓氏筆畫排序）王依亭（深杯子La Copa Oscura 創辦人）王 鵬（酒類專家）李昕嬡Nicole（珍愛AOW學苑執行總監）屈享平HP（葡萄酒作家）林... ... Leer más

    $30.99 USD

  • 環遊世界八十杯：橫跨五大洲經典酒款，一杯接一杯展開世界品飲之旅

    Le Tour du Monde en 80 Verres

    de 朱爾・高貝特潘(Jules Gaubert-Turpin)、亞德里安・葛蘭・史密斯・碧昂奇(Adrien Grant Smith Bianchi) ...
    Series series 飲饌風流
    80杯經典酒款，80處酒鄉巡禮，80種人文風土，讓我們一起舉杯環遊世界！啤酒、葡萄酒、清酒、威士忌、白蘭地……，這些都是耳熟能詳的酒類飲品，但你可曾聽過：一入口就能帶人躍入湛藍地中海的希臘烏佐酒24小時之內必須飲盡、史上最短命的布吉納法索多羅啤酒從葡萄而生，以大茴香增添香氣的國家美食象徵黎巴嫩亞力酒全球飲用量數一數二，卻鮮為人知的國民酒飲巴西卡夏莎酒在12,000年前因緣巧合地誕生。自此人類便不斷展現創造力，想要征服這神祕又複雜的現象，以求更能掌握發酵、蒸餾與熟成的製酒學問。神奇的是，看似並非生存必須的酒，卻隨著人類的足跡擴散遍及五大洲，在世界各地創造發生，也在一杯接一杯中訴說著唯有當地才能孕生的故事。因此每一款酒飲背後，都有一段由人文、產地、社會或經濟脈絡建構起來的歷史。每段歷史毫無例外地訴說著人性喜喝酒的慾望。而本書，就是帶領各位通往世界品飲之旅的票券。囊括全球最具代表性酒款的起源 ... Leer más

    $16.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Le tour du monde en 80 verres

    de Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianch ...
    Bière, vin, cidre, whisky, vodka, mezcal, cachaça… Découvrez 80 alcools mythiques et leurs verres à l’occasion d’un formidable tour du monde illustré.Chaque pays visité dans le livre vous offrira une mise en lumière des alcools phares qui y sont produits : matière première, méthode de fabrication, dégustation, repères chronologiques, vous saurez tout ce qu’il faut savoir !Un livre richement ... Leer más

    $18.99 USD

  • La route des vins de France

    de Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant-Smith, Charlie Garros ...
    (Re)découvrez les vins français à travers les cartes géographiques grâce à La Carte des vins s'il vous plaît. Classé par région, vous découvrirez la richesse viticole de nos terroirs. Pour chaque région, des infographies illustrent le rang mondial de la production du vignoble, le nombre d'hectares plantés, la production annuelle, la période de vendanges, les principaux cépages plantés et les ... Leer más

    $18.99 USD

La gente que leyó estos también disfrutó

  • 侍酒師的葡萄酒隨身指南：從初學到進階，掌握35個品種、129個葡萄園、349 個AOC法定產區，靈活運用就能成為出色的葡萄酒達人！

    Le Petit Livre du Sommelier

    de 積蘭・德切瓦 ...
    Series series 飲饌風流
    聊到葡萄酒時，「我好怕講錯就糗大了！」你是不是經常聽到這句話你是否也曾經在朋友面前脫口這麼說？親愛的讀者，不怕不怕，這將成為過去式。你只要翻閱書中章節，就能獲得葡萄酒相關基礎知識與技能。之後在談到相關話題時，就安心且輕鬆應對，還能展現個人特出的生活品味。在這本簡明扼要的指南裡，你將學會：★ 何時適合打開一瓶美酒與朋友們共享★ 葡萄園、品種以及葡萄酒的釀造程序★ 從葡萄園到餐桌服務，與葡萄酒有關的各種專業★ 展現葡萄酒品味的重點關鍵字，在社交場合裡如魚得水★ 從容優雅的展現專業級的侍酒師風采風趣簡要的插畫圖解能讓初學者無痛入門，易記好用的地圖、對照表與關鍵詞彙是進階愛好者與行業人士最實用的隨身速查百科。本書沒有讓人頭痛或是附庸風雅的技術詞彙與術語，方便讀者視需求運用：你可以好好地理解消化、不斷重複閱讀，也可以與朋友一起討論……或者忘光光也沒關係，哈哈！「終於有一本簡單易懂的葡... ... Leer más

    $9.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • 漫畫葡萄酒2：零基礎品酒養成記！從釀造原點拆解品飲技術:史上最強的餐酒搭配祕笈

    ŒNOLOGIX 2 - Objectif dégustation!

    de 方斯瓦・巴許洛, François Bachelot ...
    Series series 飲饌風流
    ❝ 打開「新世界」的大門，遍覽葡萄牙青酒、西班牙田帕尼優、澳洲希哈等各國美酒⋯⋯起司、肉腸、燉飯、餃子，眾多無所不能的餐酒搭配心法，手把手交給你！ ❞葡萄酒業菜鳥的教育訓練實境筆記業界權威《Hachette 葡萄酒指南》編輯顧問精心設計一本漫畫讓你掌握品酒必備核心知識！■ 法國長銷工具書《Hachette 葡萄酒指南》編輯顧問編劇，一本漫畫打通品酒任督二脈■ 故事主角從蜜月旅行開啟的「全球葡萄酒品飲之旅」，意外打造史上最強餐酒搭配術■ 輕鬆點亮葡萄酒素養，情境式理解＋關鍵知識手繪筆記，走過一次就牢記在心！■ Gourmand Awards 2023最佳酒類圖文書獎得主繼《漫畫葡萄酒》後最新力作■ 法國Amazon讀者、各界葡萄酒專業與教育人士熱情必讀推薦簡介夏洛特（Charlotte）、尚（Jean）以及路西安（Lucien）任職於「巴卡諾酒業行銷公司」，對葡萄酒充滿源源不絕的熱情─ ... Leer más

    $14.99 USD

  • 簡單素描：一畫就上手6堂入門課，不靠天份的零基礎自學手冊

    de 藤森詔子 ...
    Traducido por 林詠純 ...
    Series series 樂
    從光影、透視到實務講解，教你由靜物、人像畫出內心世界★一畫上手的36項訣竅 × 循序漸進的6大課程 × 200多張清楚圖例★★從「臨摹到創作」的「心象素描」畫法大公開，市面上第1本！★　　日本最受歡迎的素描入門書，解答所有疑惑──　　‧永遠不怕畫錯的「調整方法」是什麼？　　‧鉛筆也能畫出輕快、活潑的感覺嗎？　　‧想畫的東西太多，如何讓畫面有重點？　　‧光的方向、性質如何掌握？　　‧調整質感、立體感的實用技巧是什麼？　　‧「陰」與「影」其實大有不同？　　‧哪一種透視法最萬用？　　‧遠近感的最佳表現方式？　　‧如何做出大師級的構圖？　　►誰說一定要畫實物？找到自我風格的獨家修練　　繪畫不只包含技巧，素描也不只包含實物，想像力才是關鍵。　　市面上第1本！收錄「只有美術班才懂」的心象素描，　　從發想、構圖清楚解說，幫助創作者遁入感性世界，　　找... ... Leer más

    $9.99 USD

  • 對的咖啡學：咖啡教父George窮盡三十年歲月:從尋豆、烘焙到萃煮:堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術

    de 王于睿, George Wang ...
    Series series 生活新知館
    **　　沒半吊子的似是而非，　　堅持完美不妥協的畢生絕學****　　縱橫美洲、非洲與印度大陸產區，　　師從亞洲品測大師Sunalini，　　George教你做出一杯真正的好咖啡！****　　★深入全球咖啡產區，揭露生豆採購祕辛**　　說到產區，許多人開始在腦中勾勒美好憧憬。但事實上，產區不如你所想像得那麼簡單，從踏入產區開始，就得做好十足準備。面對農人接二連三的觀察、試探和考驗，萬一不小心在某些地方顯露知識不足，就會被對方看扁，甚至給予次級品，可說是雙方諜對諜，壓力非常大。　　也因此，在進入產區之前，一定要先讓自己具備知識和實力。擁有近三十年咖啡相關經驗的咖啡教父George，首度在這本著作中分享——舉凡該產區之氣候、災害，甚至是咖啡樹海拔等學問，都得事先做好功課，若能再加上善用第三公證單位所提供的資料佐證，便能更準確地判斷產區農人說話的真偽。**　**　除了產區不為人知的祕密外 ... Leer más

    $9.99 USD

  • 33杯酒喝遍法國：葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格，全面掌握法國酒精華

    France in 33 Glasses: Sniff’s Field Guide to French Wine

    de 葡萄酒大師馬克• 派格 ...
    Series series 飲饌風流
    ☆ 向葡萄酒大師（Master of Wine）學習，以33杯酒認識法國葡萄酒 ☆跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區，品嘗最能展現法國酒多樣性的33杯酒款您將在這33杯酒中走入33個產地認識33座酒莊更棒的是獲得葡萄酒大師分享的33則品飲筆記輕鬆喝出經典風格，掌握選酒門道！【重點特色】▎葡萄酒界高榮耀Master of Wine葡萄酒大師馬克‧派格的第一本著作▎以產區分類，從足以代表法國葡萄酒多樣性的33杯酒款，全方位理解葡萄酒的學問▎活潑有趣的漫畫形式，濃縮大師級葡萄酒知識精華▎捨棄艱澀難懂的術語或技巧，透過圖解式漫畫，為想了解葡萄酒的讀者提供簡明的捷徑▎透過解析大師品飲筆記，從中學習品飲原則及訣竅▎超過250支各產區推薦酒款清單，隨身一冊易讀又好用【內容介紹】對於想要了解葡萄酒世界，或是進一步要了解法國葡萄酒的讀者，這本簡明易讀的書是非常親切的敲門磚。全... ... Leer más

    $13.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • 辛香料風味學：辛料、香料、調味料！圖解香氣搭配的全方位應用指南

    de 陳愛玲 ...
    Series series TASTE
    完整解析辛香料搭配的活用大全將單方到複方運用講透徹圖解34道經典菜香氣結構用對辛香料，讓料理提升層次！用生薑烹調海鮮會破壞嫩度？改成南薑能引出鮮味並保持肉質滑嫩。茶葉蛋裡的蛋黃太乾燥？可以透過辛香料保存水分帶來濕潤口感。擔心食物裡的添加物太多？辛香料是健康的自然調味料。掌握每種香料的習性，將勾勒出接近心中完美的料理風味。～本書將分享～1.烹調選擇適合的香料2.了解單方的屬性專長3.掌握複方搭配的邏輯4.編排食譜香氣的架構特色1）將辛香料依運用分為3大屬性，勾勒出料理中香氣的主配關係。鑽研辛香料十餘年的陳愛玲老師，將眾多辛香料單方歸類為辛料、香料、調味料三種角色，分辨它們的功能，是運用辛香料的第一步。‧辛料：具有駕馭、整合眾辛香料的能力，如胡椒、辣椒。‧香料：有滲透力，釋放芬芳氣味為食物增香，如八角、南... ... Leer más

    $12.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • 世界烈酒入門（暢銷紀念版）：全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌，調酒配方，行家工藝精神一飲入魂

    DISTILLED: From absinthe & brandy to vodka & whisky, the world’s finest

    de 喬艾爾．哈里遜(Joel Harrison)、尼爾．雷德利(Neil Ridley) ...
    Series series 飲饌風流
    全球精品烈酒蓬勃的時代不能錯過的烈酒寶典！國際葡萄酒暨烈酒大賽評審尼爾・雷德利 & 喬艾爾・哈里遜首部烈酒專書現今的烈酒世界中，各式精品烈酒與新式烈酒正以經歷前所未見的速度成長。而你手中的這本書，正是敘述這些冒險家如何把傳統拋諸腦後，用獨到的個性與熱情，製作出新一代的蒸餾烈酒。兩位作者把所有享受烈酒所需要的知識一一寫下：成分、經典組成、釀製的過程，以及他們「死前必喝」的酒款，包括琴酒、蘭姆酒、燒酎、特基拉等。當然，本書也收錄了品嘗它們的方式、各種創新與經典的雞尾酒，以及讓調酒帶出烈酒最佳風味的秘訣。內容除了知識性資訊，還有敘述性的故事，包括名稱來由、發源地、主要產區、知名廠牌、釀製原料及方法、相關歷史，文筆風趣，讀來引人入勝。 ... Leer más

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  • 小坪數收納設計全書

    房子越小，收納更要做得好！

    de 東販編輯部 ...
    **　櫃子做對了，　　小坪數也有大收納！！**　　由於空間小，因此小坪數居家除了要要考量生活空間的有效運用外，對於生活的收納更需要細心規劃，不只要滿足收納量，同時也要避免過多收納規劃佔據了生活空間。本書從收納櫃設計開始，先從收納櫃的尺寸、材質等設計面向做解析，幫助讀者在進行收納規劃設計時，做對收納櫃同時又能節省空間，接著並提供8大居家空間收納重點技巧，針對不同空間給予收納建議，最後則收錄實際案例，提供讀者更明確的想像，同時也給予更多不一樣的收納idea。本書特色　　解析居家收納設計，幫助讀者打造更符合生活型態的收納空間。深入淺出解說尺寸設計與材質應用，提供更全面的收納知識。收錄裝修實例，讓讀者從實例中找到更多關於收納設計的IDEA ... Leer más

    $10.99 USD